Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

3 Resep Pizza Ala Rumahan Dijamain Ketagihan

3 Resep Pizza Ala Rumahan
3 Resep Pizza Ala Rumahan


3 Resep Pizza Ala Rumahan Dijamain Ketagihan – Pizza merupakan makanan yang umumnya berbentuk lingkaran dan dilengkapi saus dan berbagai topping diatasnya.

Pizza biasanya dapat dijumpai di rumah makan mewah atau restaurant, supermarket dan atau bisa juga dengan pesan antar (delivery).

Bagi kamu terutama ibu-ibu yang mungkin bosan membuat masakan rumahan yang itu-itu aja? Resep pizza yang Idresep rekomendasukan ini mungkin cocok untuk ibu-ibu coba buat dirumah, selain enak, cara pembuatannya dibilang sangat mudah dan sederhana lho!

Berikut beberapa resep membuat pizza homemade yang Idresep kumpulkan khusus buat kamu.

3 Resep Pizza Ala Rumahan Dijamain Ketagihan

Pizza Teflon Mini

Recipe By IG @pawonkulo

Pizza Teflon Mini
Pizza Teflon Mini

Bahan-bahan topping :

  • 100 g daging sapi cincang
  • ½ suing bawang Bombay
  • 1 buah tomat
  • 1 brokoli yang berukuran kecil
  • Garam secukupnya

Bahan-bahan Roti :

  • 300 g tepung terigu
  • 1 sdm gula
  • Garam secukupnya
  • 6 g ragi instan
  • Air secukupnya 
  • Minyak secukupnya

Cara pembuatan :

  1. Tumis semua bahan topping terlebih dahulu, sisihkan
  2. Masukkan tepung, ragi, gula, garam menjadi satu, aduk sampai rata.
  3. Tambahkan air perlahan sambil aduk adonan.
  4. Setelah adonan kalis, tambahkan minyak
  5. Tutup adonan dengan plastik atau bisa juga dengan kain basah.
  6. Tunggu adonan sampai mengembang.
  7. Setelah adonan mengembang kempiskan adonan, dan bentuk adonan dengan bentuk yang kecil dan pipih.
  8. Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi kedalam Teflon.
  9. Taruh tumisan topping diatasnya.
  10. Tambahkan juga keju parut diatasnya
  11. Panggang dengan api kecil sampai matang.
  12. Angkat pizza dan sajikan.

Pizza Homemade

Recipe By IG @Idda Fitria Putri

Pizza Homemade
Pizza Homemade

Bahan-bahan biang :

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 160 ml air hangat

Bahan-bahan dough :

  • ½ sdt garam
  • 2 sdm susu bubuk
  • 300 gr tepung cakra
  • 3 sdm minyak goreng atau bisa menggunakan minyak zaitun

Bahan-bahan topping :

  • Sosis
  • Saus tomat
  • Jagung 
  • Jamur kancing
  • Keju cheddar
  • Bawang Bombay
  • Paprika
  • Keju mozzarella
  • Mayonnaise
  • Italian herbs

Cara pembuatan :

  1. Biang : campurkan ragi instan dan gula pasir lalu tambahkan air hangat, aduk sampai rata, tutup adonan dan diamkan kurang lebih 10 menit atau sampai adonan mengembang.
  2. Dough : campurkan susububuk, tepung terigu dan garam,aduk sampai benar-benar tercampur, tambahkan minyak goreng atau minyak zaitunnya. Masukkan bahan biang tadi kedalam adonan dough, aduk sampai kalis, diamkan selama kurang lebih 30 menit-1 jam atau adonan mengembang 2x lipat.
  3. Setelah adonan mengembang, kempiskan kembali adonan dan pisahkan adonan menjadi 2 jika loyang berukuran 24cm, atau bagi adonan menjadi 3 jika loyang berukuran 20cm.
  4. Oles loyang dengan margarin dan tepung terigu, masukkan adonan kedalam loyang dan pipihkan adonan, tusuk-tusuk bagian tengah adonan, dan diamkan selama 5-10 menit.
  5. Taruh semua topping diatas adonan, tambahkan Italian herbs dan keju, panggang kedalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit dengan suhu 170˚ C.
  6. Setelah pizza matang, potong-potong pizza dan sajikan.

Black Pizza

Recipe By IG @carolinelc88

Black Pizza
Black Pizza

Bahan-bahan :

  • 420 tepung roti cakra
  • 1 sdt yeast
  • 240 ml air hangat
  • 1 sdt garam
  • 30 g olive oil
  • 20 g gula pasir
  • 2 sdm charcoal powder
  • Topping : saus bolognesse (la fonte), keju mozzarella
  • Isian : daging sapi asap, sosis sapi, kacang polong, jamur kancing, bawang Bombay, jagung manis, cabe merah dan bay leave

Cara pembuatan :

  1. Tumis semua bahan-bahan isian, sisihkan
  2. Campurkan yeast dan air hangat mix sampai rata selama 10 menit.
  3. Masukkan semua bahan dough dalam wadah menjadi satu, lalu uleni sampai kalis, untuk mencampur bahan, bisa dengan cara manual atau bisa juga dengan menggunakan sico bosch mixer
  4. Bagi adonan menjadi 2 atau bisa juga menjadi 3,sesuai selera. Bentuk adonan menjadi bulat.
  5. Siapkan loyang, dan oles loyang dengan minyak, taruh pizza dan pipihkan adonan pizza.
  6. Jika tidak ada lobang pada loyang tusuk-tusuk bagian dasar pizza dengan garpu.
  7. Olesi bagian pinggir dough dengan telur, dan taruh semua bahan isian dan topping diatas dough.
  8. Panggang dengan suhu 200˚C selama 20-25 menit.
  9. Angkat pizza dari Loyang, sajikan selagi pizza hangat.

Itu tadi beberapa resep pizza ala rumahan yang praktis dan sederhana, juga cocok bagi ibu-ibu buat bekal si buah hati, yang tentunya enak dan menyehatkan.



 


Posting Komentar untuk "3 Resep Pizza Ala Rumahan Dijamain Ketagihan"